自從知道稻禾烏龍麵開幕後,
已經不知道到底有多少次想要去吃吃看,
無奈最常經過的誠品信義店每每都大排長龍,
實在不想再肚子餓的時候還得排隊苦苦等待。
這天下了班後因為要去Cheers雜誌在松山文創園區辦的周三不加班party,
而提早在活動開始前便到誠品松菸店去晃晃!
直奔B1的美食區再瞧瞧稻禾烏龍麵一眼,
可能因為來的時間較早,加上是平日,
居然只要排不到5個人,
真是上帝開的一扇窗,此時不吃更待何時。
這張排隊人龍是用餐後拍的,跟假日比起來這已經不算多了!
排隊的路線,剛好設有一個透明窗,
可以看到製麵師傅在裡面製作烏龍麵!
門口也有立牌菜單,可以先瞧瞧想要吃些什麼!
稻禾烏龍麵採的是自助式的點餐、取餐方式,
就像是學校餐廳一樣!滿有趣的!
排隊的時候便會看到取餐說明。
其實也沒有看起來這麼複雜,
總之排隊也只有一條路,
拿著托盤看到什麼想吃就拿吧!
拿完托盤後看到的第一區是和風碟菜區,
許多小菜看起來滿精緻的!
飲料也有水果酒、啤酒、可樂。
接下來則是炸物區。
拿完炸物就會到重點的烏龍麵點餐區了。
點餐區也有菜單,點完直接告訴師傅就可以了,
另外烏龍麵還可以選擇是否要加海帶芽、豆皮、有機溫泉蛋、加麵或柴魚上湯。
拿到所點的烏龍麵後,結完帳就要自己找位置了!
用餐的區域很貼心的將不認識的人面對面的尷尬都避免了,
隔板剛剛好的擋住了視線。
這次小西點的是稻禾烏龍麵的人氣商品-明太子烏龍麵,
明太子烏龍麵是冷麵,上面一大坨的明太子、半顆小桔子、溫泉蛋、海苔小片。
其實剛拿到麵有驚訝了一下,
這碗明太子烏龍麵可是比一般在其他任何一間吃過的拉麵店、麵店的分量還要小很多。
食量不大的女生應該還可以,男生的話可能再加麵會比較吃的飽!
明太子的份量倒是給得很大方,
烏龍麵也相當的Q彈順口,配上微微小辣的醬汁相當的好吃!
倒是溫泉蛋比我想像中的太熟了一點點。
拌一拌之後變成這樣。
這次因為只有一個人來,
加上對於炸物興趣本就不高,只點了明太子烏龍麵。
感覺味道相當好吃,美中不足的是麵量稍微少了些。
另外可能因為人潮太多,服務人員的笑臉少了些,
對於顧客的因應應能更有耐心。
用餐後,若覺得不錯也可以敲敲外面的鐘,
給稻禾烏龍麵的工作夥伴一些鼓勵喔!
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稻禾烏龍麵誠品松山菸廠店
電話:(02)66365559
地址:台北市信義區菸廠路88號B2
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